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展新麵線坐落在新竹市香山區海埔路上，是新竹在地知名的麵線品牌，公司創立於民國83年，目前經營兩代。展新堅持專業化的手工麵線製作，遵從古法製麵的SOP，且一切符合食品安全與衛生規範，是台灣第一家手工麵線工廠的登記。
展新麵線秉持著傳統手工製程的精神，在不影響手工製程及品質上，精益求精，不斷調整製程上因氣候、濕度及溫度的變化影響，累積超過20年的製作經驗，做出最專業的手工麵線SOP，讓手工麵線的生產品質趨於穩定。
展新堅持食品生產環境的衛生，打造新廠讓麵線能在最乾淨的環境下製作出來，並使用有產銷履歷澳洲黃金小麥及美國頂級高筋小麥，搭配國內最大嚴格管理製作麵粉公司之產品所製作而成。
在這個追求食品安全的社會，展新麵線用傳統的手工製作技藝搭配現代化製成，產品堅決不添加有害化學物質與防腐劑，打造出兼顧傳統美味及衛生安全的產品，讓手工麵線在食的文化上呈現出更佳的口感、香氣，吃的更衛生安心！
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店家資訊
電話：035402706
地址：新竹市香山區港南里海埔路171巷99弄30號
網站：https://www.soeasy.today/store/yeh20210930116
參考：https://buzzdaily.tw/store/yeh20210930116
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